
| 韮澤食品工業 株式会社の豆腐は『箸で持てる豆腐』です。 硬いのではなく、弾力がある濃厚な豆腐を製造販売しております。 80余年培った経験をもとに、昔の味を守りつつ、日々、より美味しい豆腐の製造に努めております。 |
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| 豆腐はその製造方法によって味、弾力、固さなどお好みで調節することができます。 料理方法に適した豆腐の製造が可能です。 こんな豆腐がほしい、そんなときはご相談下さい。 |
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| 一般的な絹、木綿はもちろん、焼き豆腐や枝豆入りのおぼろ豆腐など、様々な豆腐をご用意しております。 油揚げなどの加工品もございますのでお好みのお料理にお使い下さい。 |
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| 厳選した大豆、瀬戸内赤穂の天然にがり、地下120mより汲み上げた天然水。 「こだわり」の材料を使用し、昔ながらの「頑固」に守り継がれた職人の技で造る手造り豆腐です。 |